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新宿に大勝軒ができたらしい。チラシもらった。ラーメンにはまったくこだわり持ってないのだけど。大学の近くに暖簾分けされたあの系列の店があっていつも行列ができてた。池袋の店には行ったことないけど、あのおっちゃんはテレビで見てかっこいいなあと思った記憶がある。
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今週のニューズウィーク誌に歌舞伎町案内人として有名なリー・シャム氏が寄稿してるのだけど、なかなか面白いので読んでみるとよいです。テーマは「歌舞伎町を世界遺産に登録せよ」。